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Demi figues (Kg)
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Demi figues (Kg)

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Prix Unitaire HT : + d'infos

(Prix au kilo) - En Stock
Code r?f?rence: 31225


Description du produit : Figues violettes coup?es en deux.

Conditionnement : Carton
Poids net : 5 kg
Sous-conditionnement : Sachet(s)
Nombre : 5

Poids net/calibre :
Portionn? : -
Produit Surgel? - Surgel? individuellement
DLUO : 24 Mois

Pays de Transformation : Belgique

Sp?cifications du produit
Liste des principaux ingr?dients : 100% Figues (origine Maroc)
Etat : Cru
Absence de composants sp?cifiques : Sans porc ; Sans sel ajout? ; Sans sucre ajout? ; Sans polyphosphate ajout? ; Non ?tiquet? OGM

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Conseils de mise en oeuvre
Mise en oeuvre :

1) Cuisson traditionnelle, sans d?cong?lation, en sauteuse ou ? la po?le, pour les faire d?gorger. Ajouter la
mati?re grasse ou finir dans la suite culinaire.

2) Cuisson traditionnelle, sans d?cong?lation, en sauteuse ou ? la po?le, dans une
gastrique (sucre et vinaigre). Pour les d?tendre, finir avec ou dans la suite culinaire.
Mat?riel n?cessaire : Sauteuse, po?le - Steam, marmite basculante ou non
Liaison diff?r?e: Non





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