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(Prix au kilo) - En Stock
Code r?f?rence : 10555

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Description du produit : Girolles entières

Conditionnement : Carton
Poids net : 5 kg
Sous-conditionnement : Sachet(s)
Nombre : 5

Poids net/calibre :
Portionn? : -
Produit Surgelé - Surgelé individuellement
DLUO : 24 Mois

Pays de Transformation : France

Sp?cifications du produit
Liste des principaux ingr?dients : 100% Girolles (origine Chine, Europe de l'Est)
Etat : Cru
Absence de composants sp?cifiques : Sans porc ; Sans sel ajout? ; Sans sucre ajout? ; Sans polyphosphate ajout? ; Non ?tiquet? OGM

Conseils de mise en oeuvre
Mise en oeuvre : Sans décongélation, sans sel, sans mati?re grasse, en bac gastro perfor?, au four vapeur ? 99?C.
Mat?riel n?cessaire : Four mixte polycuiseur
Liaison différée: Non





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